花旗参蒸乳鸽怎么做？

一、花旗参蒸乳鸽怎么做？

花旗参炖乳鸽 因为是四个人喝，所以很豪地买了两只乳鸽。材料：乳鸽两只、花旗参（因为老爷给的花旗参所剩无所，所以没有很舍得，只放了一颗，正常两颗就适合啦）、红枣、杞子、党参、北芪、桂圆、无花果及姜两片。步骤：

1 洗净乳鸽

2 乳鸽斩件

3 乳鸽飞水

4 放入炖盅

5 隔水炖约两个小时 炖好后，懒得拍照，所以没留PP。 花旗参，性味甘凉，功能补肺降火、养胃生津，是清补益气常用之品，《本草从新》谓西洋参能“补肺降火，生津液，降烦倦，虚而有火者相宜。”本品主要含有人参甙，生命中枢有中度兴奋作用。 乳鸽即孵出不久的幼鸽，肉厚而嫩，含有蛋白质、脂肪、灰分等，有滋补养血、润肺益气的作用，《本草逢原》谓 “久患虚羸者，食之有益；”《本草再新》谓其能“滋肾益阴。” 红枣健脾益气，并能调味，生姜有健胃作用，并可辟腥味。

二、乳鸽汤全名？

乳鸽汤的全名是“清炖乳鸽汤”，是一道源自中国传统烹饪的美味佳肴，清炖乳鸽汤选用新鲜的乳鸽，加入姜片、葱段等调料，经过慢火熬煮而成。这道汤品香气扑鼻，鸽肉肥嫩鲜美，汤汁清澈鲜美，口感鲜醇回甜，营养丰富，素有“滋阴补肾、养颜美容”的功效。其汤水清澈醇美，颇受人们喜爱。因其制作工艺独特、味道鲜美，因此被追捧为一道高档的滋补佳品，被誉为中华美食的精华之一。

三、党参麦冬汤

随着现代生活节奏的加快，人们的健康意识越来越高。为了保持良好的体态和美丽的容颜，人们开始关注养生保健的方法。其中，中医药作为我国传统的保健方式，一直备受推崇。

党参麦冬汤：中医药中的明星组合

在中医药领域中，党参和麦冬是备受瞩目的草药。党参，又称黄芪，具有补气、益肺、健脾的功效。麦冬，则是一味滋阴清热的良药。两者搭配在一起，形成了党参麦冬汤，产生了更强大的功效。

党参麦冬汤是一种中草药加工成的汤剂，采用了党参和麦冬作为主要成分。其制作过程非常繁琐，需要先将党参和麦冬进行炖煮，然后再加入其他草药，最后配以适量的水煮沸。这样制作出来的汤剂，既能发挥党参和麦冬的功效，又能提高其吸收率。

党参麦冬汤的主要功效包括：

1. 补气养血：党参具有补气作用，可以提高人体的免疫力，增强体力和抵抗力。麦冬则能滋养血液，促进血液循环，从而达到补血的作用。
2. 润肺止咳：党参麦冬汤对于慢性咳嗽、气喘等呼吸系统疾病有良好的疗效。党参可以补气养阴，起到润肺止咳的作用，而麦冬则能清热润肺，缓解咳嗽的症状。
3. 滋阴清热：麦冬是一味滋阴清热的良药，对于口干舌燥、虚热内盛等症状有良好的缓解作用。与党参一起搭配使用，能够更好地起到清热滋阴的效果。
4. 健脾养胃：党参具有益气健脾的功效，能够增强脾胃功能，促进食欲，改善消化不良的问题。麦冬则能够滋养胃阴，缓解胃痛等症状。

除了以上的功效，党参麦冬汤还具有清热解毒、提高睡眠质量、改善皮肤问题等多种保健作用。因此，成为了许多人养生保健的首选。

党参麦冬汤的适用人群

党参麦冬汤适用于以下人群：

• 体弱气虚、容易疲劳的人群。
• 呼吸系统疾病患者。
• 口干舌燥、虚热内盛的人。
• 消化不良、食欲不振的人。
• 睡眠质量较差、皮肤问题频发的人。

对于以上人群来说，饮用党参麦冬汤能够调理身体，提高免疫力，改善身体状况。

党参麦冬汤的注意事项

虽然党参麦冬汤是一味中草药，但并不代表所有人都适合饮用。以下人群不宜饮用党参麦冬汤：

1. 孕妇、哺乳期妇女以及正在经期的女性。
2. 脾胃虚寒的人群。
3. 体质偏寒、湿寒者。
4. 感冒时期和发热状态的人。
5. 草药过敏者。

对于以上人群，饮用党参麦冬汤可能会出现一些不适症状，因此需谨慎使用。

总的来说，党参麦冬汤作为一种中医草药汤剂，在养生保健中具有重要的地位。通过适当饮用，可以改善身体状况、增强免疫力，提高生活质量。但在使用时仍需根据个人实际情况来决定是否适宜，以免产生不良反应。

希望大家能够重视自己的健康，更好地利用中医药的优势，保持良好的身体状态，享受美好的生活。

四、墨鱼党参汤做法？

配方：

党参30克；墨鱼400克；鸡肉200克；料酒15克；姜10克；葱15克；盐4克；味精3克；胡椒粉3克；鸡油20克。

功效：

滋阴，养血，美容。适用于阴虚，气弱之更年期综合征患者食用。

墨鱼党参汤的做法：

1、将党参洗净，切4厘米长的段；墨鱼泡发后，切3厘米宽、4厘米长的块；鸡油洗净，剁成3厘米宽、4厘米长的块；姜拍松，葱切段。

2、将党参、墨鱼、鸡肉、姜、葱、料酒同放炖锅内，加水2500毫升，置武火上烧沸，再用文火炖煮35分钟，加入盐、味精、胡椒粉、鸡油即成。

五、顺德乳鸽汤配方？

食材:乳鸽500克、鲜姜一块、枸杞20粒、料酒少许、盐少许。

做法:

1、乳鸽一只，清洗干净。

2、接着把鲜姜切大片，枸杞洗净备用。

3、然后将乳鸽放入开水锅中，接着倒入少许的料酒，煮两分钟，去掉血水和腥气味。

4、然后将乳鸽捞出放入大碗中，热水没过鸽身，再放上姜片、枸杞。

5、接着再倒入少许料酒，混合均匀。

6、最后入蒸锅中，大火开锅后转中火，蒸上1个半小时。

7、出锅后根据口味加入少许盐调味即可。

六、乳鸽瓦罐汤做法？

用料

主料：乳鸽 1只

辅料：红枣 5颗、党参 5根、枸杞 25粒、桂圆肉 20颗、当归 2片、黄姜 3片、精盐 适量

具体做法步骤

步骤 1、乳鸽去内脏，清洗干净。烧开水焯2分钟取出，入瓦罐。

步骤 2、加入红枣5颗，党参5根，桂圆肉20个，枸杞若干，黄姜3片，当归2片。

步骤 3、注入适量清水。

步骤 4、盖上瓦罐，猛火烧开后，小火3小时。

步骤 5、3小时后，打开盖子，撇掉上面少量的油，加入适量精盐。回盖猛火3分钟，关火焖10分钟。

步骤 6、乳鸽瓦罐汤完成了！

七、花旗参汤做法？

1.

准备带骨乌鸡肉300克，剁成块备用。

2.

准备花旗参2克，红枣3克，枸杞2克，姜片2克，鹿茸1克。

3.

起锅烧水，放入乌鸡块，加入白酒2克，焯水5分钟。

4.

捞起洗净，放入砂锅。

5.

加入花旗参，红枣，枸杞，姜片，鹿茸。

6.

加入纯净水2L，加食盐2克，料酒20克。

7.

大火烧开，小火炖煮2小时即可。

8.

成果图

八、党参猪肚汤的做法，黄芪党参猪肚汤怎么做好？

1、先将猪肚翻到里面，将一些白色油脂扯干净。

2、把猪肚放在姜粉里里里外外的揉搓几下（就像洗衣服一样的搓就行，大概里外搓个3分钟左右）。

3、锅里水烧开，将揉搓好的猪肚直接放到水里焯水1分钟。

4、捞出后用小刀将肚上面的白色黏膜刮干净。

5、将刮干净后的猪肚用流动水冲干净（里外都要翻过来洗一洗哦！）。

6、将洗净后的猪肚放入高压锅内，加入一勺料酒，四、五片姜，加入没过猪肚量的清水，开大火出气后转小火再压上20分钟左右。

7、将压好的猪肚取出用凉水冲洗一遍，沥干水分。

8、将处理好的猪肚切片。

9、水发香菇切条、姜切片。

10、姜剥去壳后洗净切片。

11、起油锅，入姜片爆香。

12、加入香菇。

13、约一分钟后出香味。

14、加入冬笋片，翻炒约一分钟至变色。

15、加入肚片翻炒均匀。

16、加入适量盐。

17、加入适量料酒，翻拌均匀。

18、加入适量清水（以刚没过菜量为宜）。

19、加入蒜根，大火烧上3-5分钟。

20、出锅前加入少许鸡精，冬笋炒猪肚就做好了。

21、出锅。盛入碗里，即可食用。

九、乳鸽怎样烧汤？

主料：鸽子1只

辅料：枸杞5g，红枣2个，青柠檬适量，桂圆50g，胡椒粉适量，食盐5g，大葱适量，姜适量

做法步骤：

1. 准备原料，鸽子的内脏一定要处理干净。

2. 鸽子改刀。

3. 将改好刀的鸽子冷水下锅焯水，去除鸽子的腥味。

4. 水大开后，血沫捞干净，保证汤更鲜美，然后捞出鸽子肉备用。

5. 开火，架砂锅，往砂锅里倒足量水，中途加水会影响口感。把鸽子倒入砂锅中，放入枸杞子50g，龙眼干50g，红枣2个，同鸽子一起煲制。再放入葱姜，可以起到去腥提鲜的作用。

6. 盖上砂锅盖，大火烧开，转小火，小火煲制60分钟

7. 准备青柠檬的皮备用，在出锅前十分钟放进去。

8. 鸽子汤煲好后，把葱姜挑出来，最后，出锅。鸽子汤煲的时间越长，汤的鲜味越浓。

十、海参乳鸽汤做法？

材料：海参2支、红枣5～6颗、板栗5～6颗 鸽(中) 1只、米酒随意、牙籤3支、松子5～6颗、葱花少许、糯米1杯、盐少许。

做法：

1、先将鸽内脏清除干净，由尾端将一半红枣、全部板栗及糯米塞入鸡肚内，最后放入人蔘，再用牙籤从尾端固定住。

2、将鸽放入冷水中加热煮1.5小时，加少许盐，再放入剩余的红枣及松子、葱花即可。

3、食用前淋点酒，可增加香味。其汤汁非常鲜美，鸽肉可沾胡椒盐食用。

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