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2024-05-02 05:37一、太子参乌鸡汤的做法？
选用正品野生太子参，野生太子参有一股天然的类似发霉的味道，闻久了就不像。这是正常的药味，并不是太子参真的霉变。把太子参稍微泡一下清洗干净，乌鸡、红枣都清洗待用。
依次把太子参、乌鸡、红枣加人炖盅，太子参要放在炖盅最低部。
加入开水，没过炖料便好
隔水炖煮，设定炖肉功能，按我平时经验，炖煮大概是2多钟
炖好后，不必添加任何调味剂，原汁原味，非常好喝
二、太子参鸡汤怎么做？
1.选用正品野生太子参，野生太子参有一股天然的类似发霉的味道，闻久了就不像。这是正常的药味，并不是太子参真的霉变。把太子参稍微泡一下清洗干净，乌鸡、红枣都清洗待用。
2.依次把太子参、乌鸡、红枣加人炖盅，太子参要放在炖盅最低部。
3.加入开水，没过炖料便好。
4.隔水炖煮，设定炖肉功能，按我平时经验，炖煮大概是2多钟。
5.炖好后，不必添加任何调味剂，原汁原味。
三、无花果太子参炖鸡汤？
材料鸡腿，山药，姜，葱，香菇，枸杞，盐，鸡精做法1.鸡腿洗净切块.山药去皮切块.姜切片，葱切大段.2.将水烧开后，放入生姜片及切块鸡腿煮滚去血水，取出鸡腿用冷水冲洗干净.3.重新盛水，烧开，放入鸡腿煮20分钟，加入山药，香菇，枸杞，用小火煮30分钟，撒盐和鸡精调味.
四、鸡汤的做法？
食材：鸡1只、山药2根、姜片三片、枸杞20颗、胡椒粉少许、小葱少许、油50g、盐1茶匙
做法：
1.将鸡切成块， 铁棍山药切成滚刀块，准备好姜片；
2.锅中放少许油， 将鸡块和姜片放入；
3.翻炒鸡块， 直至鸡块变色， 鸡肉收紧鸡皮微微焦黄；
4.将炒好的鸡块放入慢炖锅中；
5.再加入适量的开水；
6.放入铁棍山药块；
7.加盖， 小火慢炖2个小时；
8.再放入鸡肝、鸡胗等鸡杂， 加盖后继续慢炖二十分钟；
9.最后加入盐、胡椒粉等调味， 放入适量的枸杞；
10.盛入碗中， 喝汤了。
五、乳鸽炖太子参的做法？
1.
准备食材：乳鸽1只，猪骨250克，太子参7－8颗，党参1条，香菇3朵，红枣7颗，枸杞少许，桂圆5颗，冰糖1颗，姜片少许
准备好材料，猪骨砍块，3个香菇提前泡发，再准备一些太子参，党参，红枣，枸杞，桂圆干，姜片等
2.
还有一只乳鸽
3.
把乳鸽子砍成大块
4.
把猪骨和乳鸽冷水下锅，放入姜片料酒，
5.
煮开后撇去浮沫
6.
取个汤锅，装入适量的清水，放入姜片，红枣，香菇，太子参，党参，桂圆干，
7.
再放一小颗冰糖
8.
把焯过水的鸽子和猪骨放进去
9.
盖上盖子，煮开后调成小火炖30分钟
10.
加入枸杞，再炖十分钟
11.
最后放点盐调味
12.
做好了，装碗开吃啦
六、太子参炖鸽子的做法？
老鸽子 1只太子参 20克白莲子 20克百合 20克鸡心枣 20克盐 适量太子参清炖鸽子汤的做法准备好所有材料。莲子百合太子参用清水泡30分钟，洗净备用。鸽子洗净切掉屁屁，斩成五块，脖子以上斩成一块，身体斩成四块，入锅焯去血水。所有材料放入沙锅，一次加进足够的水，大火煮开转小火慢炖1个小时20分钟，熄火后调入盐即可。小贴士太子参单炖给孩子喝的话，就用6到12克的量，不要超12克。
七、太子参蒸瘦肉做法？
材料瘦肉200g太子参3g盐适量香葱适量
1 做法步骤
1.准备瘦肉和太子参适量
2.将瘦肉切成小块
3.放入BB煲中
4.放入洗净的太子参
5.加适量清水
6.煲个1小时以上
7.揭开盖子，尝下瘦肉是否炖化
8.加适量盐调味
9.撒上葱花出锅
八、太子参炖瘦肉做法？
太子参提前泡好，瘦肉洗净，然后放冷水锅中加生姜料酒，然后放太子参和瘦肉放高压锅里面炖40分钟
九、鸡汤煲仔饭的做法？
特米洗净放入用鸡熬制高汤中煲熟
十、甲鱼鸡汤的做法？
主料：甲鱼800克，母鸡500克
辅料：火腿25克，冬笋25克，油菜25克
调料：黄酒12克，味精5克，胡椒粉3克，盐5克，大葱15克，姜15克
做法：
1. 把甲鱼头剁去，控净血；
2. 锅中放入水，沸后将甲鱼投在锅中烫煮一下，捞出后用刀刮去黑皮和腹部的黏膜，再用刀尖沿裙边和甲鱼壳的连结处揭开背壳，取出内脏，剁去爪尖，用清水洗净备用；
3. 母鸡洗净，取出内脏、嗉囊和食管，剁块，洗净；
4. 葱切段、姜切片备用；
5. 油菜放清水内洗净；
6. 锅内放入清水烧开，冬笋切成一字刀，连同火腿、油菜、葱段、姜片放入沸水锅中；
7. 水沸后，放入鸡块和甲鱼，烫一下，除去血污，撇去浮沫，捞出放在清水盆中洗净；
8. 取砂锅1个，鸡块垫底，甲鱼腹部朝上放在上面，加入肉清汤2000克、火腿、油菜、黄酒，用文火将炒锅烧开；
9. 小火煨炖约2小时，炖至肉熟烂时加入精盐、味精、白胡椒粉，再将火腿、冬笋、油菜交错摆在甲鱼上面即成。
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