一、这种新鲜的蒲公英应该怎样食用？
“蒲公英”是一种中药，具有清热解毒的功效。是可以直接食用的，我们在家就经常以其为食。吃法主要有三种：
1、凉拌 摘取新鲜嫩绿的蒲公英叶子用清水洗净，再用开水烫一下，然后根据自己的口味放些调料就可以当作凉菜食用了。
2、做汤 折取新鲜嫩...
二、新鲜蒲公英怎么吃？
吃法还是比较多的，因此且具有很好的清热解毒效果，吃法重要有三种：
一、凉拌摘取新鲜嫩绿的蒲公英叶子用清水洗净，再用开水烫一下，然后依据自己的口味放些调料便能够当作凉菜食用了。
二、做汤折取新鲜嫩绿的蒲公英叶子用清水洗净，做汤时当作青菜放入即可。
三、新鲜蒲公英怎么吃？
首先把刚挖回来的蒲公英，把上面的一些黄叶烂叶全部摘除掉，只剩下好的叶子就可以，然后再用清水把它清洗干净，接下来上锅蒸。
把清洗干净的蒲公英放在锅里面，让它蒸上几分钟，差不多以后打开盖子，可以看到蒲公英已经变颜色，有些微微的发黄，这个时候就可以把它捞出来就行了这样就可以直接泡水喝了，把它放进杯子里，然后倒上热水，经过这样处理的蒲公英在用它泡来泡水喝，就不再有发苦的这种口感了，而且一些营养成分也都可以泡在水杯里面，效果非常好。
四、新鲜的蒲公英怎么吃法？
凉拌蒲公英：材料：蒲公英一大把、剁辣椒一大勺、蒜瓣3颗；调料：盐适量、蚝油一大勺、香油一小勺、鸡精少许；做法：
1、先将蒲公英摘洗干净，坐锅烧水，水开后撒少许盐下蒲公英焯一下赶紧捞出过凉水，然后放冷水里泡一会儿；
2、蒜瓣剁碎，加剁辣椒、蚝油、鸡精、香油调成汁；
3、将蒲公英捞出过冷开水，挤干水，淋入调好的剁椒汁，充分拌匀即可。
五、新鲜蒲公英怎么吃？
这样吃：
1.凉拌：可以摘取新鲜蒲公英的叶子，将其洗净后用开水烫10分钟左右，之后取出焯凉，根据自己的口味辅以各种佐料食用。
2.蘸酱：摘取新鲜蒲公英的叶子，清洗干净后用淡盐水泡2小时，捞出后冲洗一遍直接蘸酱吃。
3.做馅：新鲜的蒲公英叶子洗净后用开水烫一下，之后剁碎成馅，可以用来包饺子。
4.清炒：在平时的炒菜中也可以加入一定量的蒲公英，或者也可以直接用蒲公英炒肉
六、鲜蒲公英怎么做好吃？
蒜蓉拌鲜蒲公英好吃
1.新鲜的蒲公英一把，约300～400克，洗干净备用 ，大蒜去皮切成末； 2.烧一锅水，里面加入适量的盐，水开后把蒲公英放入锅里焯一下水，正反都要焯透后， 3.用筷子夹出来装盘；
步骤 2
1.中小火，热锅冷油，把事先切好的蒜末倒入锅内爆香，
2.加入约1克盐，再加入两勺生抽，滴入几滴香油，翻拌均匀后，均匀的浇入蒲公英上即可食用了。