天麻和鸽子怎么炖汤？

一、天麻和鸽子怎么炖汤？

首先要准备好它的食材，一只乳鸽，4-6克天麻，适量枸杞以及生姜。鲜天麻方法一致。

(1)将干天麻泡软后切成薄片备用;

(2)将处理好的乳鸽放入锅中焯水;

(3)将鸽子、天麻、枸杞、生姜放入炖锅中，加入足够的水;

(4)大火烧开后，小火慢炖一个小时，出锅前加入适量的盐，撒上葱花，就可以开吃了。

二、天麻鸽子炖汤最佳配方？

步骤/方式1

鸽子清洗干净，用开水烫一下去血水，装入大碗里，生姜切片，红枣对半切开，去核，天麻切片备用

步骤/方式2

把炖鸽子的食材装入鸽子肚里

步骤/方式3

大碗加入八分满的清水，放入蒸锅中火炖2小时

步骤/方式4

炖至软烂，最后加入少许食盐调味，再加入少许枸杞焖2分钟，一碗暖暖的冬季滋补汤水天麻炖鸽子就完成了

三、鸽子天麻红参炖汤做法大全？

主料

乳鸽1只

辅料

西洋参适量 红枣适量 枸杞适量

配料

细盐适量

1. 备乳鸽，红枣，西洋参，枸杞。

2. 红枣泡洗干净。

3. 鸽子下锅，加入西洋参及泡洗好的红枣及一半枸杞。

4. 加入适量清水。转高档火上盖炖制。

5. 炖制汤底开后，沥去浮沫。

6. 转低档火，炖制三小时。

7. 再将剩余的枸杞下锅炖制十分钟。

8. 食用前加入适量细盐调味即可。

9. 西洋参乳鸽汤完成。

四、天麻当归鸽子炖汤最佳配方？

步骤/方式一

准备鸽子 1只 、 党参 10g 、 天麻 7g 、 红枣 6颗 、 枸杞 1小把 、 、 姜 5片 。

步骤/方式二

鸽子清洗干净

步骤/方式三

汤煲里加入清水，放入鸽子、姜片

步骤/方式四

加入料酒

步骤/方式五

大火敞盖烧开后及时撇去浮沫。

步骤/方式六

将红枣、天麻和党参放入汤煲里

步骤/方式七

开启慢炖，盖盖炖1个小时左右，

步骤/方式八

一小时后放入小勺食盐调味

步骤/方式九

出锅

五、鸽子可以和天麻一起炖吗做什么炖汤好？

主料：鸽子2只、天麻1块。

辅料：盐少许、姜6片、枸杞8克、水适量。

天麻乳鸽汤的做法：

1、将天麻冲洗干净浸泡24小时。

2、浸泡后的天麻放蒸锅上蒸1小时，天麻太硬可以延长蒸的时间。

3、将鸽子去除内脏冲洗干净剁成小块备用。

4、蒸好的天麻切成片备用。

5、锅里添加适量的水放入3片姜，鸽子，大火烧开把鸽子焯一下水捞出来备用。

6、炖锅添加适量的水放入鸽子，姜片，天麻，用大火烧开转中火慢慢炖。

7、利用炖鸽子的时间把枸杞冲洗干净备用。

8、炖至鸽子肉软烂可食放入枸杞。

9、同时也要放入盐再用中火炖5分钟就可以起锅装盘

六、鸽子可以和墨鱼炖汤吗？

可以

1、鸽子可以炖墨鱼，有一道菜是：鸽子墨鱼汤。　　2、食材：　　鸽子一只 墨鱼干一片 姜块几片　　3、步骤：　　一、把买来的鸽子处理干净　　二、墨鱼干切成条状　　三、切几块姜片　　四、把材料一股脑放进电饭煲，加水后，就让它慢慢熬吧　　五、一个钟头后出锅。加入盐味精　　注意：墨鱼干提前一天晚上泡了一整夜，白天又换了二回水，要把上面的黑膜除去。

七、鸽子可以和萝卜炖汤吗？

鸽子可以和萝卜一起煮，二者不相克。

鸽肉萝卜汤的做法如下：

材料：

乳鸽1只，白萝卜100克，胡萝卜1或2根，姜片少许，葱丝少许，橙皮丝少许，调料精盐1小匙，料酒1大匙。

步骤：

将乳鸽去头、爪，内脏洗净斩块；将鸽肉块下入沸水中汆烫去血污备用；白萝卜、胡萝卜分别洗净切方块；烧滚适量清水，下入鸽肉旺火煲滚；再放入姜片、料酒、白萝卜、胡萝卜、橙皮煲40分钟下入精盐调味，撒入葱丝即可。

八、鸽子可以和生炖汤吗？

人生能和鸽子一起煲汤。

原料：鸽子2只，野人参10克，大枣10个，枸杞5克，高汤500克，味精，葱，姜，盐，锡纸各适量

步骤：

1、将鸽子去毛及内脏下沸水去血水洗净备用。

2、人参洗净用清水泡发至软，大枣，枸杞洗净用温水泡发。

3、取一瓦罐盛入高汤，鸽子，人参，大枣，枸杞，姜，葱，用锡纸封口放木炭火上，用小火煨5—6小时。

4、揭开锡纸拣去葱，姜，加盐，味精，胡椒粉调味即可。

九、天麻炖鸽子天麻可以吃吗？

天麻是可以吃的，并且味道还是不错的

所需食材

雏鸽250克。天麻10克、火腿50克。盐3克、味精2克、料酒5克、大葱15克、姜10克。

制作方法

1、将鸽宰杀干净洗净外皮；

2、肉鸽开腹，去内脏，洗净血水，入沸水中焯过；

3、 火腿切片；

4、 炖碗内放入净鸽、火腿、天麻、清汤、葱段、姜片，上笼蒸2小时，取出，拣去葱姜，加入精盐、味精调味即成。

十、天麻西洋参鸽子炖汤的做法？

步骤/方式一

准备鸽子 1只 、 西洋参 10g 、 天麻 7g 、 红枣 6颗 、 枸杞 1小把 、 姜 5片 。

步骤/方式二

鸽子清洗干净

步骤/方式三

汤煲里加入清水，放入鸽子、姜片

步骤/方式四

加入料酒

步骤/方式五

大火敞盖烧开后及时撇去浮沫。

步骤/方式六

将红枣、天麻和西洋参放入汤煲里

步骤/方式七

开启慢炖，盖盖炖1个小时左右，

步骤/方式八

一小时后放入小勺食盐调味

步骤/方式九

出锅

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