一、高烧蜜汁山药最简单的家庭做法?
食材:
铁棍山药 100克
草莓 6颗
白糖 30克
柠檬汁 3滴
水淀粉 适量
做法
1.准备好所有的食材。
2.山药去皮切块入蒸锅中蒸制。
3.奶锅中加入适量的清水和25克白糖煮至。
4.草莓洗净放入搅拌机中搅打成汁。
5.把草莓汁中加入3滴柠檬汁。
6.然后倒入糖水中煮至。
7.煮至草莓汁变稠淋入适量水淀粉。
8.是草莓蜜汁晶莹浓稠关火。
9.蒸好的山药取出加入5克白糖。
10.压成山药泥。
11.用模具做成花朵。
12.摆盘后在装饰一些草莓。
13.把草莓蜜汁浇在上面即好
二、蜜汁山药最正宗的做法?
主料
山药:适量 −
辅料
枸杞:适量 冰糖:适量 蜂蜜:适量
做法步骤
1. 将山药洗净,去皮。记得去皮时候一定要带手套哦,黏液里含植物碱,接触皮肤会刺痒。
2. 将山药均匀的切成7,8公分的小段。
3. 将段切成一个个条状的山药备用。
4. 锅中放清水烧开,放入山药,焯2分钟即可,焯的时间过久就没那中脆脆的感觉了,喜欢吃面的可以多焯一会儿;顺便在开水中把枸杞子放进去过一下水。
5. 把焯完水的山药过一下凉水。
6. 山药从冷水捞出来,沥水,摆盘。
7. 把枸杞子洒的山药上面。
8. 锅中加入一小碗冷水,把冰糖放进去,开中火不停的搅拌。
9. 冰糖溶化完,开大火熬成粘稠的汤汁。
10. 把汤汁淋到山药上,蜜汁山药就做好啦,喜欢吃更甜的可以再淋点蜂蜜。
三、菏泽蜜汁山药最正宗的做法?
主料
山药:适量 −
辅料
枸杞:适量 冰糖:适量 蜂蜜:适量
做法步骤
1. 将山药洗净,去皮。记得去皮时候一定要带手套哦,黏液里含植物碱,接触皮肤会刺痒。
2. 将山药均匀的切成7,8公分的小段。
3. 将段切成一个个条状的山药备用。
4. 锅中放清水烧开,放入山药,焯2分钟即可,焯的时间过久就没那中脆脆的感觉了,喜欢吃面的可以多焯一会儿;顺便在开水中把枸杞子放进去过一下水。
5. 把焯完水的山药过一下凉水。
6. 山药从冷水捞出来,沥水,摆盘。
7. 把枸杞子洒的山药上面。
8. 锅中加入一小碗冷水,把冰糖放进去,开中火不停的搅拌。
9. 冰糖溶化完,开大火熬成粘稠的汤汁。
10. 把汤汁淋到山药上,蜜汁山药就做好啦,喜欢吃更甜的可以再淋点蜂蜜。
四、蜜汁山药做法?
主料:山药 辅料:枸杞适量、冰糖适量 蜜汁山药的做法步骤1. 将山药洗净,去皮。记得去皮时候一定要带手套哦,黏液里含植物碱,接触皮肤会刺痒。
2. 将山药均匀的切成7,8公分的小段。
3. 将段切成一个个条状的山药备用。
4. 锅中放清水烧开,放入山药,焯2分钟即可,焯的时间过久就没那中脆脆的感觉了,喜欢吃面的可以多焯一会儿;顺便在开水中把枸杞子放进去过一下水。
5. 把焯完水的山药过一下凉水。
6. 山药从冷水捞出来,沥水,摆盘。
7. 把枸杞子洒的山药上面。
8. 锅中加入一小碗冷水,把冰糖放进去,开中火不停的搅拌。
9. 冰糖溶化完,开大火熬成粘稠的汤汁。
10. 把汤汁淋到山药上,蜜汁山药就做好啦,喜欢吃更甜的可以再淋点蜂蜜。小贴士
五、蜜汁山药的做法?
提前准备好食材。首先处理食材,将山药切条,放入锅中蒸熟。
然后开火,油下锅预热,糖下锅炒成焦糖色,加水和蜂蜜搅拌,炒成浆状。
最后开火,山药出锅,淋上浆汁,完成。
六、琉璃山药的做法,蜜汁山药?
主料
山药:适量 −
辅料
枸杞:适量 冰糖:适量
做法步骤
1. 将山药洗净,去皮。记得去皮时候一定要带手套哦,黏液里含植物碱,接触皮肤会刺痒。
2. 将山药均匀的切成7,8公分的小段。
3. 将段切成一个个条状的山药备用。
4. 锅中放清水烧开,放入山药,焯2分钟即可,焯的时间过久就没那中脆脆的感觉了,喜欢吃面的可以多焯一会儿;顺便在开水中把枸杞子放进去过一下水。
5. 把焯完水的山药过一下凉水。
6. 山药从冷水捞出来,沥水,摆盘。
7. 把枸杞子洒的山药上面。
8. 锅中加入一小碗冷水,把冰糖放进去,开中火不停的搅拌。
9. 冰糖溶化完,开大火熬成粘稠的汤汁。
10. 把汤汁淋到山药上,蜜汁山药就做好啦,喜欢吃更甜的可以再淋点蜂蜜。
七、最简单的山药做法?
1.提前泡发的山药撕成小朵;山药削去外皮、切成菱形片,放清水里泡上,再加一些白醋省的氧化变黑;再切点红椒片用来搭配颜色。
2.锅内烧水,加入一勺食盐入底味,倒入一点植物油防止营养流失。水烧开以后放入山药快速焯水一分钟左右,把木耳和红椒倒入锅中,继续焯水10秒钟倒出来,快速用清水冲洗干净,以免食材回软。
3.锅内烧油,油烧热以后把山药、木耳、红椒沥干水分一起倒入锅中,配菜下锅时一定要沥干,否则会造成油花四溅。加入食盐2克,鸡粉2克,白糖少许提鲜,开大火快速颠锅翻炒化开调料,再勾入一点水淀粉增加调料的吸附力,淋入少许明油提亮色泽,翻匀以后即可出锅装盘。
八、山药最简单的做法?
主料
山药适量
辅料
胡萝卜适量
木耳适量
青椒适量
咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
清炒山药的做法步骤
1
山药去皮切成菱形片。
2
用清水浸泡一会。
3
胡萝卜、青椒切成菱形片。
4
锅中放少许油,入葱炒香,加入青椒和胡萝卜。
5
加入木耳翻炒。
6
加入山药片。
7
加入少量盐翻炒。
8
加少许鸡精出锅。
小窍门
1、处理山药时要戴手套,以免粘液过敏。2、山药要尽量切的薄一些,容易熟。3、翻炒山药时要轻,以免弄断。
九、蜜汁山药最正宗的做法王刚?
主料
山药:适量 −
辅料
枸杞:适量 冰糖:适量
做法步骤
1. 将山药洗净,去皮。记得去皮时候一定要带手套哦,黏液里含植物碱,接触皮肤会刺痒。
2. 将山药均匀的切成7,8公分的小段。
3. 将段切成一个个条状的山药备用。
4. 锅中放清水烧开,放入山药,焯2分钟即可,焯的时间过久就没那中脆脆的感觉了,喜欢吃面的可以多焯一会儿;顺便在开水中把枸杞子放进去过一下水。
5. 把焯完水的山药过一下凉水。
6. 山药从冷水捞出来,沥水,摆盘。
7. 把枸杞子洒的山药上面。
8. 锅中加入一小碗冷水,把冰糖放进去,开中火不停的搅拌。
9. 冰糖溶化完,开大火熬成粘稠的汤汁。
10. 把汤汁淋到山药上,蜜汁山药就做好啦,喜欢吃更甜的可以再淋点蜂蜜。
十、蜜汁茄子的家常做法最简单?
蜜汁茄子的家常做法
用料
嫩长茄子 3个
蒜末 适量
蒸鱼豉油 2勺
老抽 1勺
耗油 1勺
蜂蜜 2勺
香葱末 适量
花生油
做法步骤
1、茄子洗净去皮
2、切段上锅蒸2分钟
3、一切两半
4、打上花刀
5、热锅凉油小火煎制
6、豉油、老抽、耗油、蜂蜜少许清水调好汁
7、煎制两面金黄
8、放入蒜末爆香
9、烹入调味汁小火烧2分钟
10、大火收汁盛出装盘撒上香葱末即可
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